Foto: lånat ifrån nätet
Gravrökt lax med grov senapsvinegrett serverad med lök och äppelsallad avnjöts nyss till förrätt på vita dukar nere i Mor Britas restaurang på fjällgården.. Sedan kom Wallenbergare med gröna ärtor, skirats smör, rårörda lingon och potatispuré.. Allt lika smarrigt som det låter och med rykande snö utanför fönstret smakade det hela om möjligt ännu godare.. Desserten bestod av Crème brûlée och hallon.. Så nu sitter jag här, mätt och belåten i en perfekt tillfluffad säng och tittar ut på kvällsskidåkarna i backen och njuter.. Njuter av lugnet som sakta med säkert börjar bosätta sig i kroppen.. Hur bra kan man ha det egentligen?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar