Den stora Silldagen!

Foto: in estelle´s pocket

22:e december idag.. Detta innebär att det är mindre än två dagar kvar tills jag sitter och myser med familjen med spetsad glögg, gammeldansk och ölkorvar framför brasan.. Ikväll skall jag som årets sillansvariga tillverka diverse trevliga sillar.. Förlagan Saluhallens drömsill skall smakas av och analyseras och försöka efterliknas efter bästa förmåga.. Någon som har förslag på någon annan go sill värd att testas?