SoulFood

Foto: in estelle´s pocket

Hacka i lagom storlek:
Lila blomkål
Mandelpotatis
Rödlök
Champinjoner

Oljan att hälla över:
Olivolja 
Chilli
Vitlök
Rivet citronskal + citronsaft
Färsk rosmarin
Svartpeppar och flingsalt

In i ugnen! 

Topping:
Rosta solrosfrön i en torr stekpanna
Hacka cocktailtomater 


Servera med creme fraiche med vitlök och några stänk balsamvinäger..