Den här bjuder jag på..

Foto: in estelle´s pocket

För alla ser som suttit som på nålar för att få veta vad som mer bjöds på denna födelsedagsmiddag så kommer här en närmare titt på efterrätten.. Den är snodd av Angela på NoaNoa men kan tydligen också spåras tillbaka till MatNiklas.. Ursprung spelar egentligen föga roll, huvudsaken är att den är fruktansvärt enkel och sjukt god..
 
Steg 1: Inhandla biscotti, grädde, lemoncurd, mörk choklad och färska fikon.. (funkar fint med hallon också) 2: Vispa grädden fluffig och vänd ner en stor klick lemoncurd i.. Smaka av och lägg i mer vid behov.. 3: Dela biscottin i lite mindre bitar och lägg ett lager i ett vackert glas.. Släng på en klick lemoncurdgrädde och ytterligare ett lager biscotti för att sedan avsluta med en klick av grädden.. 4: Riv choklad över och lägg på fikonen som du delat i klyftor.. (man kan även hälla på en skvätt limoncello, något jag definitivt kan tänka mig förhöjer) 5: Klart att servera!