Långkok

Foto: lånat ifrån nätet

Imorgon är det åter dags för kantarellmackor och sherry, något som lindrar min söndagsångesten ganska mycket.. Men jag behöver inte vänta ända tills dess för att äta något gott.. Idag är det dags att ta tag i projekt lära sig laga till vrålgott lamm.. Tanken är att dom frysta bitarna skall förvandlas till en riktig höstgryta med rosmarin, rött vin (både i och till mig), massvis med vitlök, morötter och trattkantareller med mera, med mera.. 
Något annat som värmer mitt kalla hjärta är att Skavlan har börjat igen.. Äntligen! Det kanske inte blir en så hemsk höst trots allt..